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2026 푸드 트렌드 : 혼자 먹지만 '우아'하게! ‘혼웰식’이 뜬다 2026년 1월의 트렌드 미리보기 - Eat🍚🥢 ‘혼웰식’이란?최근 2026년 식문화 트렌드 리포트가 공개되었는데요, 2026년 주목해야 할 핵심 키워드 중 하나로 ‘혼웰식(혼자 + 웰빙 + 식사)’이 선정되었습니다. 혼웰식은 혼밥과 웰니스가 결합한 신조어로 혼자 먹기 편한 음식 포맷(원 보울, 원 디쉬, 원 핸드)과 건강 및 아름다움을 중시하는 영양 중심의 식품 소비를 포괄하는 개념입니다. 1인 가구의 증가와 라이프스타일 변화로 혼밥이 일상화되고 있는데요! 단순히 끼니를 해결하는 혼밥이 아니라, 나의 건강과 라이프스타일까지 챙기는 ‘혼웰식’이 새로운 식문화로 자리 잡을 전망입니다. 2026 혼웰식 트렌드는? 1️⃣ 편리하지만 건강하게, ‘편리미엄’ 간편식의 성장 맛도 건강도 포기할 수 없지만, 식..

한 끼 2만원 식사가 '가성비'라고요? 패밀리레스토랑의 화려한 부활 2025년 12월의 트렌드 미리보기 - EAT🍚🍽️ 다시 북적이는 패밀리레스토랑연말이 다가오면서 모임이 부쩍 늘어나는 시기입니다. 하지만 외식 물가가 크게 오른 요즘, '어디서 만나야 할까?'가 큰 고민이 되곤 하죠. 흥미롭게도 요즘 한떄 침체됐던 뷔페형·패밀리레스토랑이 다시 '가성비 외식'의 중심으로 돌아오고 있어요. 예전엔 비싼 외식 장소로 여겨졌던 곳들이, 이제는 2-3만원 대 가격에 식사부터 디저트, 커피까지 한 번에 즐길 수 있는 '가성비 외식 공간'으로 재평가 받고 있는 거예요.가장 눈에 띄는 브랜드는 단연 애슐리 퀸즈입니다. 작년 4,000억 원의 매출을 기록하며 2023년 대비 70% 성장한 애슐리퀸즈는 올해 연매출 5,000억 원 돌파가 예상될 정도로 가파른 성장세를 보이고 있어요. ..

판다와 치즈폼의 습격! 중국 밀크티 브랜드의 한국 상륙기 2025년 11월의 트렌드 미리보기 - EAT🍚 🗺️ 서울 핫플레이스의 카페 지형도 변화 최근 서울의 카페 거리에는 판다 캐릭터와 치즈폼 토핑을 앞세운 중국 밀크티 브랜드들이 빠르게 확산되고 있습니다. ‘미쉐’, ‘차백도’, ‘헤이티’ 등은 강남, 홍대, 성수 등 MZ세대 핫플레이스를 중심으로 공격적으로 매장을 늘리며 한국 시장을 적극 공략하고 있죠. 여기에 ‘중국판 스타벅스’로 불리는 ‘패왕차희’도 올해 하반기 서울 1호점 오픈을 준비 중인 것으로 알려져 있습니다. 중국 내수 시장이 포화 상태에 이르면서, 글로벌 시장으로 눈을 돌린 중국 밀크티 브랜드들이 한국을 테스트베드로 삼아 적극적으로 진출하고 있습니다. 트렌드에 민감하고 소비자 눈높이가 높은 한국 시장이 매력적이기 때문이죠. 🍵 중국 밀크..

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