2025년 11월의 트렌드 미리보기 - EAT🍚
🗺️ 서울 핫플레이스의 카페 지형도 변화
최근 서울의 카페 거리에는 판다 캐릭터와 치즈폼 토핑을 앞세운 중국 밀크티 브랜드들이 빠르게 확산되고 있습니다. ‘미쉐’, ‘차백도’, ‘헤이티’ 등은 강남, 홍대, 성수 등 MZ세대 핫플레이스를 중심으로 공격적으로 매장을 늘리며 한국 시장을 적극 공략하고 있죠. 여기에 ‘중국판 스타벅스’로 불리는 ‘패왕차희’도 올해 하반기 서울 1호점 오픈을 준비 중인 것으로 알려져 있습니다.
중국 내수 시장이 포화 상태에 이르면서, 글로벌 시장으로 눈을 돌린 중국 밀크티 브랜드들이 한국을 테스트베드로 삼아 적극적으로 진출하고 있습니다. 트렌드에 민감하고 소비자 눈높이가 높은 한국 시장이 매력적이기 때문이죠.
🍵 중국 밀크티, 한국에서 인기 있는 이유
중국 밀크티의 인기는 이미 일상화된 중국 음식 문화와 맞닿아 있습니다. 마라탕, 탕후루에 이어 밀크티도 자연스럽게 받아들여졌죠.
여기에 고품질 찻잎과 치즈폼, 과일 등 이색적인 조합으로 새로운 맛 경험을 제공하며, 시각적으로도 SNS에 공유하기 좋은 비주얼을 갖추었습니다. 또한 중국 여행을 통해 익숙해진 ‘1일 1밀크티’ 문화와 귀여운 캐릭터 감성이 결합되면서, 단순한 음료를 넘어 하나의 트렌디한 경험으로 소비되고 있습니다.
🏙️ 한국 맞춤 전략과 앞으로의 과제
중국 밀크티 브랜드들은 단순히 매장을 늘리는 데 그치지 않고, 한국형 현지화 전략으로 존재감을 키우고 있습니다.
당도 조절, 제주 과일 등 지역 특산물을 활용한 메뉴 개발로 현지 입맛을 공략하는 한편, 강남·홍대·성수 등 젊은층이 몰리는 주요 상권에 집중 출점하며 브랜드 인지도를 빠르게 높이고 있죠.
또한 귀여운 캐릭터, 시그니처 컵 디자인, 치즈폼 토핑 등 시각적·감각적 경험을 강조하며 단순한 음료 브랜드를 넘어 라이프스타일 브랜드로 자리매김하려는 움직임도 활발합니다.
다만, 커피 선호도가 높은 한국 시장에서 중국 밀크티가 마라탕이나 탕후루처럼 단기 유행을 넘어 지속적인 트렌드로 자리 잡을 수 있을지는 여전히 지켜볼 부분입니다.
💡 마케터를 위한 작은 인사이트
이번 중국 밀크티 트렌드는 제품보다 경험과 감성을 중시하는 소비자 변화를 보여줍니다. 귀여운 캐릭터, 감각적인 비주얼, 치즈폼 같은 차별화 요소는 단순한 음료를 ‘참여형 경험’으로 확장시키며, SNS를 통한 자발적 확산을 만들어냅니다.
또한 현지 문화와 여행 경험을 연결해 브랜드 친밀도를 높이는 전략은 단기 유행을 넘어 지속 가능한 라이프스타일 브랜드로 성장하기 위한 핵심 포인트로 작용할 것입니다. 결국 이번 트렌드의 핵심은 ‘무엇을 파느냐’보다 소비자가 ‘어떤 경험을 느끼느냐’에 집중하는 것이라고 할 수 있어요.
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