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단백질 다음은 식이섬유? 파이버맥싱 트렌드 2026년 8월의 트렌드 미리보기 - EAT🍚단백질 다음은 식이섬유? '파이버맥싱'이 뜬다최근 식음료 업계의 건강 키워드는 단백질에서 식이섬유로 확장되고 있습니다. 그동안 고단백 제품은 운동, 다이어트, 근육 관리 수요와 맞물리며 식품 시장의 대표 기능성 콘셉트로 자리 잡았는데요. 이제는 여기에 장 건강, 포만감, 혈당 관리, 저당 소비까지 연결되며 '식이섬유'가 주목할 만한 성분으로 부상하고 있습니다. 이 흐름을 가장 잘 보여주는 키워드가 바로 '파이버맥싱'입니다. 식이섬유를 뜻하는 ‘Fiber’와 극대화를 의미하는 ‘Maxxing’이 결합된 말인데요. 글로벌에서 먼저 확산된 웰니스 트렌드로, 하루 식단 속에서 식이섬유 섭취를 의도적으로 늘리는 식습관을 말해요. 틱톡에서는 치아씨드, 콩류, 통곡물,..

[2026 식음료 트렌드] 연령별 구매 채널부터 광고 매체 전략까지, 식음료 마케팅의 핵심은? 식음료 구매는 연령별로 다르게 움직이고 있습니다구매 채널과 품목, 정보 탐색 경로에 따라 달라지는 식음료 소비자 공략법 식음료 업종 리포트 다운로드 👥소비자 인사이트 1. 연령대별 뚜렷한 식음료 구매 채널 선호도식음료 구매 채널은 연령대에 따라 다릅니다. 10대는 편의점 중심의 간편·즉시 구매 성향이 강하게 나타났고, 20대는 배달앱 이용 비중이 상대적으로 높았습니다. 30대는 이커머스 플랫폼 활용도가 두드러지며, 중장년층으로 갈수록 대형마트와 슈퍼마켓 중심의 구매 비중이 높아지는 모습입니다. 50대 이상은 대형마트와 슈퍼마켓을 통한 식음료 구매가 상대적으로 높아, 오프라인 중심의 계획형·장보기형 구매 패턴이 뚜렷합니다.💡 CHECK POINT10대는 편의점, 20대는 배달앱, 30대는 이커머스, ..

요즘 한국에서 뜨는 '중티코어' 음식들? 2026년 5월의 트렌드 미리보기 - EAT🍚 중티 코스가 유행이라고? 달라진 중국 음식 소비최근 온라인에서는 '중티'라는 표현이 자주 등장하는거 보신적 있으신가요? '중티'라는 표현은 원래 한중 커플 유튜버 '여단오'가 사용하면서 널리 퍼진 표현인데요. 처음 이 말이 사용 되었던 것은 중국풍 스타일이나 과한 분위기를 가리키는 말로 쓰이는 경우가 많았지만, 최근에는 중국 관련 콘텐츠와 소비가 늘어나면서 그 의미도 조금씩 넓어지는 모습입니다. 이에 따라 MZ세대들이 친구와 하루 약속을 잡아 놀때, 중국 식사 메뉴와 티 음료를 함께 즐기는 흐름이 확산되면서, 일명 '중티 코스'라는 표현도 자연스럽게 따라오고 있어요.그동안 한국 외식 시장에서 중국 음식과 디저트는 하나의 메뉴가 반짝 유행으로 소비되는 경향이..

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